1. اسید لاکتیک در صنایع غذایی
المؤلف: / [سارا آمین، جورجیا کاروزو],آمین
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: اسيد لاكتيك Lactic acid,اسيد لاكتيك - تكنولوژي زيستي Lactic acid - Biotechnology,مواد غذايي - ميكرب شناسي Food - Microbiology
رده :
QD
۳۰۵
/
الف
۵۲
آ
۸۲ ۱۳۹۷
2. اسید لاکتیک در صنایع غذایی
المؤلف: / ساراام. آمین? جورجیا کاروسو ؛ ]ترجمه[ بابک غیاثی طرزی? الهه سادات حسینی,آمین Ameen. سارا , Sara M
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: اسید لاکتیک Lactic acid اسید لاکتیک -- تکنولوژی زیستی Lactic acid -- Biotechnology مواد غذایی -- میکرب شناسی Food -- Microbiology
رده :
QD
305
/
الف
5
آ
8
1397
3. اسید لاکتیک در صنایع غذایی
المؤلف: / ]سارا آمین? جورجیا کاروزو[ ؛ ]ترجمه[ بابک غیاثی طرزی? الهه سادات حسینی,آمین Ameen. سارا , Sara M
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: اسید لاکتیک Lactic acid اسید لاکتیک -- تکنولوژی زیستی Lactic acid -- Biotechnology مواد غذایی -- میکرب شناسی Food -- Microbiology
رده :
QD
305
/
الف
5
آ
8
